炸饭团怎么做

炸饭团怎么做

吃剩的米饭，加入鸡蛋芝麻拌匀。用蔬菜培根和马苏里拉奶酪做内馅，就变成了外皮酥脆，内里丰富的诱人饭团。

这款饭团不但有内外不同的口感，而且内陷营养丰富蔬菜和肉类一应俱全。尤其内馅都被香滑的奶酪结合在一起真的是美味又管饱。

材料

主料：米饭1碗；

辅料：油适量、盐适量、芝麻适量、鸡蛋1个、紫甘蓝适量、卷心菜适量、洋葱适量、培根适量、黑胡椒粉适量、面包糠适量、沙拉酱适量

培根芝士炸饭团

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准备一碗隔夜的米饭

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2

加入一个鸡蛋

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3

鸡蛋和米饭充分抓匀，加入盐、黑胡椒粉和黑芝麻搅拌上劲

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洋葱、紫甘蓝、卷心菜培根切碎

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铺一张保鲜膜上面均匀铺上米饭

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底下先铺一层马苏里拉奶酪，再铺上蔬菜和培根

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上面再放一层奶酪

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然后把保鲜膜整个拿起包好饭团团紧实

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团好的饭团裹去掉保鲜膜

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把饭团均匀的裹上面包康

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油锅烧至160度左右放入饭团

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表面定型后转小火炸4-6分钟即可

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淋少许沙拉就就可以吃了

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小贴士

1、内馅蔬菜也可根据喜好自行添加

2、保鲜膜团饭团一定要团紧实，不然到油锅内会散

3、先中高温油定型再转小火慢慢把内馅炸透，炸制时间根据所制作饭团大小自行调整