如何做虾？
的有关信息介绍如下：
虾的制作方法如下：1、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。2、起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。3、然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香。
如何做虾？
Simone
发布于 2024-07-25 07:50:02
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