冠心病吃什么好？

冠心病吃什么好？

冠心病患者应注意清淡饮食，避免食用过甜、过咸、过于油腻的食物；避免用动物油烹饪，应使用含富含不饱和脂肪酸的植物油烹饪，如菜籽油、橄榄油、豆油、香油等。

少食用胆固醇或动物脂肪含量较高的食物，可以多吃蔬菜、水果、瓜果类食物，如洋葱、芹菜、大蒜、扁豆等。可适当食用粗粮，多吃些藻类、菌类等食物，如海带、木耳、蘑菇等。

冠心病发生的原因主要包括两个部分：第一是血管最内面的细胞保护层受到破坏，出现了破损。第二是血管内的会引起病变的物质，通过破损进入血管壁内，造成了管壁的增厚斑块的形成，最终导致血管腔狭窄，冠状动脉血流减少。

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