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芡怎么读音是什么

芡怎么读音是什么

的有关信息介绍如下:

芡怎么读音是什么

芡拼音:qiàn

基本信息:

部首:艹,四角码:44802,仓颉:tno

86五笔:aqwu,98五笔:aqwu,郑码:ERO

统一码:82A1,总笔画数:7

基本解释:

1、一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。

2、烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。

扩展资料:

相关组词:

1、芡粉[qiàn fěn] 

用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

2、勾芡[gōu qiàn] 

做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。

3、粉芡[fěn qiàn] 

芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。

4、芡实[qiàn shí] 

芡的种子。也叫鸡头米。

5、菱芡[líng qiàn] 

菱角和芡实。