北京麻将怎么打

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牌的总张数由144张变为了136张，去除了8张花牌。牌墙由原先的每边18墩变为每边17墩。 二、座次与庄家轮换 四人摸东南西北风牌确定座次，游戏开始时由东家做庄，然后依次轮到南家，西家，北家，东家……如果轮到庄家和牌（或荒牌），则庄家可以连庄，连庄的次数没有限制，当闲家和牌时，再继续按原顺序进行轮庄。 三、切牌方法切牌的方法：庄家为东家，逆时针方向为南家，西家，北家。当庄家打过一次骰子后，骰子的数字决定切牌的风位，然后在此风位的牌墙以顺时针方向数过骰子的点数即可切牌。四、混儿牌确定一局开始发牌完毕后，待补牌的第一张翻开，作为“混坯”，该牌的下一张作为本局的“混儿”，例如翻开的是“一万”，那混儿就是“二万”，依此类推，东南西北和中发白各作为一个循环。“混儿”可以作为任何的牌使用。五、烧庄规则 烧庄指每局牌庄家打出第一张牌后，其余3家的选手也打出同样一张牌的话，北京的俗语称之为“烧庄”。“烧庄”出现，由庄家支付每位闲家10点，“荒牌”则庄家不用赔付。六、荒牌规则 与“上楼” 荒牌即和局。北京麻将则需要留下最后7墩牌即14张不抓，这7墩称为“保留牌”。这7墩牌只做补杠用，如果牌局中有人杠牌，则从“保留牌”的最后一张补牌，补完以后，“保留牌”的数量减少一张，执行一杠七墩，两杠8墩，三杠9墩。当待补牌抓完，桌面只剩保留牌时即算作此局荒牌。荒牌后“上楼”，由庄家继续坐庄，输赢计分加倍；北家坐庄完毕才“下楼”，恢复原来计分。七、吃牌和碰牌和开杠北京麻将规定只能吃牌或者碰牌一次，开杠不算在内，吃、碰、开明杠都只能自摸胡牌。