五红汤的作用

五红汤的作用

五红汤是全称五红补气养血汤，汤里的五红，分别是红枣、红豆、花生、红糖和枸杞，此汤中，红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用

五红汤的主要功效就是补气养血，对贫血和气虚者有显著的食疗功效，还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。五红汤还可以作放化疗病人的辅助调理汤，不仅能帮助放化疗患者调理身体，还能有效减轻恶心呕吐等放化疗后的副反应。因身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理，能增强体质和明显缓解痛经的症状。

五红汤的做法

用料

主料;红枣5颗,红豆40粒,红皮花生米40粒，枸杞40粒，手工红糖适量

辅料:水适量

1、头一天晚上把洗好的红豆泡上，缩短第二天早上煮汤时需要的时间。其他配料都第二天早上在洗好备用就行，红糖请尽量用手工红糖或者是古法红糖，比超市卖的红糖效果更好

2、电饭锅接半锅水，然后把泡红豆的水和红豆一块倒进锅里煮半小时左右

3、煮红豆的时候把红枣切片，这样做可以让红枣的营养更好的进入到汤中

4、半小时后把红枣、花生、枸杞倒入锅中继续煮20分钟左右

5、50多分钟过去了，这个时候可以把红糖放进去了，红糖不要放太多，适量就好

6、60～70分钟的时候五红汤就煮好了

参考资料来源：百度百科—-五红汤