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流蜞生长在哪里?

流蜞生长在哪里?

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流蜞生长在哪里?

在福建福州方言中所称的流蜞,在广东一带称为禾虫,学名为疵吻沙蚕,是环节动物。流蜞是闽江口名贵特产之一,每年中秋时分是流蜞的繁殖季节,流蜞会半夜从泥里钻出活动,此时的流蜞已经成熟,十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富,由于产量少价格高,被福州渔民称为“江中的冬虫夏草”。流蜞亦叫禾虫 产于河边低壤之中,为自断自生的环节动物。身体扁平,须状肢,比蜈蚣体形略小,软体有红绿色条纹,随流水自稻田流动。农历八、九月最肥美。 加盐、蒜即可吐出膏状物,蒸熟如蛋糊,搭配蛋加葱花煎味道甚好,含丰富的蛋白质,入口鲜甜,原滋原味禾虫它不但营养价值高,而且它含有的蛋白质和脂肪也非常高,同时它还含有多种人体必须的氨基酸和多种矿物质成分,食用后人体可以很快吸收这些营养,进而促进人体的新陈代谢,同时可以提高人体各个器官的功能以及减少好多常见病的发生禾虫它的做法可是多种多样的,不管是煎、炒、蒸、煮都是十分美味的,是属于当地人们的一种家常菜了。禾虫不但是一种不可多得的美食,而且禾虫里面的蛋白质和维生素等非常丰富,它还被称为水中的冬虫夏草。如此便可得知它的价值了。禾虫它还可以降低血脂,预防人体出现动脉硬化,对人体有非常高的调理作用。常见的有禾虫肠粉,禾虫蒸蛋,钵仔禾虫,禾虫煎蛋,五彩煎禾虫等等