猫耳朵面食油炸怎么做

猫耳朵面食油炸怎么做

油炸猫耳朵的做法1.食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺2.取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖3.加2汤勺油4.加适量的清水5.和成面团，待用。6.随后，将还有150克面粉搁入另一个大盆中，搁入2勺可可粉、打入鸡蛋、搁入还有50克绵白糖7.加适量的清水8.和成可可面团。9.接着，在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）放在一边，待用。10.再在硅胶垫上撒上一些干面粉，将和好的可可面团放入硅胶垫上，用擀面杖擀开（尽量擀的薄一些）。11.然后，将擀好的面片叠放在一起12.卷起来，用食品袋包起来放入冰箱中冷冻30分钟。13.最后，取出冷冻好的面卷切成片14.在锅中加入645油烧热，下入切好的猫耳朵炸制金黄色，即成。