2011年1月12日 中华医药 里的 醋泡黑豆的做法

2011年1月12日 中华医药 里的 醋泡黑豆的做法

生黑豆洗干净后，挑出杂质，在通风处晾干，晴天预计半天功夫。然后放入密闭容器（最好玻璃瓶）中，量为容器的1/3，后往容器中山西陈醋，密封后，在阴凉处放置两个月后，就可使用了。食用起来，和跟煮熟的一样。坚持吃，每天两勺即可。注意患有肾病的人不宜吃。原理：黑入肾，肾主骨，齿为肾之余。齿好，胃口好，腿就有劲。