炒柿子怎么做
的有关信息介绍如下:在平常下厨做菜的时候千万不要太单调了,不妨多学习一些做菜的方法,这样可以经常享受到各种口味的美食,也能让生活更加丰富多彩,所以今天就教你做大头菜炒柿子的流程。一、大头菜炒柿子怎么做1.西红柿洗净,放在热水中烫去皮,切块2.大头菜切丝,洋葱切碎3.热油锅,放入洋葱爆香4.放入大头菜翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入少许白糖翻炒7.再放入盐炒匀8.放入西红柿块翻炒9.不用加水,继续翻炒,盖盖焖一会10.最后放入味精调味即可。二、西红柿炒大头菜的做法步骤1、大头菜,要洗静,切丝。2、西红柿切小块。3、葱、蒜切小粒。4、大头菜要多炒一会。5、将大头菜炒蔫,然后放入西红柿。6、翻炒几下,放入鸡精就OK了。小窍门锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱,爆出香味后,倒入大头菜,大头菜多炒一会,就不会那么硬(有时间的话,可以提前打个水抄),放入盐,加西红柿,翻炒几下加糖,等这个菜炒出汁后,放鸡精就可以装盘了。三、大头菜炒柿子的做法1、准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末。2、西红柿切块。3、先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜。4、炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒。5、装盘。四、西红柿炒大头菜/更多做法1.大头菜、西红柿洗净2.大头菜切块3.将大头菜开水焯熟4.西红柿切块5.葱花备用6.锅内热油,油热后加入西红柿7.加入葱花8.加入大头菜9.加盐翻炒均匀即可小贴士做这道菜时要用大火,快进快出炒出汤来就不好吃了。折叠收起