Simone冷冻蚬子肉该怎么做？？
的有关信息介绍如下：先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。
2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。
3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.
如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好，本人也比较喜欢。
拓展资料
【蚬肉的功效介绍】
蚬肉 (《唐本草》) 为蚬科动物河蚬等的肉,植物形态详蚬壳条。
蚬子的营养价值：
蚬富含有丰富的维生素B1、B12、A、钙、磷、铁等成分，它所含的氨其酸可以与胆汁结合，具有补血、解毒之功效。
黄蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，同时含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。
