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龙凤汤怎么做才营养

龙凤汤怎么做才营养

的有关信息介绍如下:

龙凤汤怎么做才营养

原 料: 鲤鱼1条、鸡(大雏鸡)1/2只、香菇5个、大枣、栗子各10个、切好的葱2大勺、蒜1头、香油、胡椒粉、鸡蛋、辣椒丝。鸡肉佐料:切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、胡椒面1/4小勺、香油1小勺。 做 法: 1.鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。2.要准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净。3.把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮。4.鸡蛋煎出来,切成丝。5.往平锅里倒水,开锅时放鸡、香菇、栗子、大枣、蒜煮熟。 6.鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱、蒜、香油、胡椒粉一起拌。 7.在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍。 8.有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝清曲酱汤