Simone各种常见面包的英文
的有关信息介绍如下：面包种类繁多，以下举出部分常见例子：
1、硬面包圈（Bagel）美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。
2、甜甜圈（Donut）
是一种由面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食，美国还有人把它当作早餐的主食。
3、牛角包（Croissant）
可颂，牛角，中国人最熟悉的西式烘焙食品之一。
4、 复活节十字包（Hot Cross）
面包上面有一个十字形符号，里面有黑加伦子或葡萄干，所以是甜的。英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、加勒比海、南非、印度和加拿大等地都有在耶稣受难日吃这种面包的传统。英国全年可以买得到这种面包，Tesco的十字包有肉桂味。
5、蝴蝶脆饼（Pretzel）
造型非常扭曲但是非常有嚼劲的一种食物。
6、布里欧修 （Brioche）
布里欧修是法国面包，是用大量鸡蛋和黄油制成，外皮金黄酥脆，内部柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
