农产品溯源具体是什么？有什么作用？

农产品溯源具体是什么？有什么作用？

农产品溯源指的是采用先进的农业物联网技术，结合现代信息化手段，对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理，为农产品建立“身份证”制度，实现农产品的全程可追溯。

有以下6大作用：

1.种植生产记录

生产环境可追溯。采集地块播种、施肥、灌溉等农事操作记录。采集生产环境数据、拍摄全生长周期高清图片。

2.种植监测

自动监测种植环境数据。如空气温湿度，光照度、土壤温湿度、ph等 。可远程监控，实时数据传输。

3.种植报表

可生成种植计划表、执行表。精准记录，便于科学分析。

4.地图管理

卫星地图地块标识。例如 种植亩数计算 、 种植收成预估

5.种植计划

可拟定种植目标、种植计划、时间规定。进而有序执行。

6.库存管理

可录入进销存数据。管理库存情况，按需备货，科学库存管理，防止物资缺失。

7.实现一物一码，消费者扫码可实现农产品全过程的生产信息的溯源，追溯。