胰子是什么

胰子是什么

胰子是我国古代发明的一种含有猪胰脏和草木灰成分的复合洗涤用品。近代，习惯把香皂称作胰子，就是肥皂的意思。例如陕西关中、天津、青岛 、东北等地都这样称呼肥皂。其也指猪羊等的胰腺。

胰子在化学组成上和今天的肥皂极相近。而且，加入了各种花香的产品种类更是多样，桂花胰子、玫瑰胰子……与今天各种带有不同香味的香皂已颇相似了。

此外，由于胰脏中脂肪酶和蛋白酶的存在，还具有复合分解污垢的作用，这跟现代的加酶洗衣粉作用很近似，堪称古代的加酶低泡多功能洗涤剂。

祖传的胰子诠释了坚持：

多数北方地区，冬季漫长而干冷，双手很容易冻伤皴裂。几百年来，祖辈们利用天然的材料和智慧，创造出用猪胰腺做香皂，也就是猪胰子。

把香皂称为胰子，也是北方一些地区的传统。在没有洗手液等洗护用品的年代，猪胰子滋润着人们的双手，也在几百年绵延不断的传承中，滋养了一代代人的岁月。

昌黎县新集镇崖上村赵家，制作猪胰子的手艺传了至少四代。从赵祝刚太爷爷开始，赵家世代以此为生，到他这儿，毛驴拉磨改成电动，省了不少力气。但材料、配方、手法和以前并无二致。一块小小的猪胰子代代相传，靠的就是这份踏实。

参考资料来源：百度百科-胰子