Simone厨邦酱油等级
的有关信息介绍如下：分别为：氨基酸0.4以下的是三级、0.55是二级、1.0是一级、1.0以上是特级。
厨邦酱油获准成为同行业中首个且是唯一的“人民大会堂宴会用酱油”。
厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作，从诞生之日起，就定位做“中国最好的酱油”。
其味道鲜美、酱香浓郁，主要营养物质氨基酸态氮含量高达1.3g/100ml，比国家一级标准还高出85%，被誉为高档酱油的代名词。
厨邦酱油采用中国传统的天然酿造工艺，结合现代先进的科学技术，以优质的黄豆、面粉为原料，经纯种制曲，天然发酵，后期灭菌处理等工序精制而成。
采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料。
在制曲方面想尽办法，创新曲种的筛选、培育方法，提高酱油产出率。
再加上厨邦酱油生产基地位于北回归线以南，属于亚热带季风气候，日照高度角大，阳光辐射强度大，使酱油的色泽呈天然的红褐色，且口味醇香。
同时，由于毗邻南海入海口，季风气候在此交替，空气清新无污染，酿造油的品质好。
