Simone谁知道疯狂烤翅的做法？还有那个BT辣油
的有关信息介绍如下：
1 先用少量量盐腌出水，水倒掉,再加入料酒、白糖、蚝油、甜面酱、番茄酱、烧烤粉 辣椒粉，辣椒精。腌制2小时以上味道才能进去 2 排队放到烤架上，大火5分钟就可以了。“BT辣就是变态辣。”店主胡先生拿来一份菜单说，“BT烤翅”旁特意写着胆小者勿尝，辣死人他们不负责。据介绍，“BT烤翅”分为大BT和小BT两种，小BT只是外面的皮辣，大BT连皮带肉都辣，至于超级极品——“黯然销魂翅”则连里面的骨头也是辣的。“BT烤翅”看上去并不起眼，只裹着一层薄薄的辣椒粉。老板说，他们主要是在烤翅上涂抹了一层“印度辣椒油”，渗入肉里就会辛辣无比。
