我想知道怎样才能学会糖炒栗子的方法,用机器炒的。
的有关信息介绍如下:糖炒栗子用机器炒的? 我现在也在干这个,互相研究吧. 我是先把弄沙子,就是鱼市理鱼缸里内种沙子。先把沙子热透,然后倒入糖稀,当然你愿意用蜂蜜更好,但成本很大。自己感觉吧,因为我听别人说是要等机器热到冒烟才放栗子,而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的颜色变的微黄了,再放入糖稀,这样会比较甜吧。然后就是漫长的等栗子熟了,你自己觉得差不多了可以试吃下。最后要出锅的时候记得放入少量的油,色拉油或花生油都可以,别放地沟油啊... 嗯 我就是这么炒的 你如果发现什么新的做法也可以互相交流下 呵呵