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食用醋的功效与作用

食用醋的功效与作用

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食用醋的功效与作用

醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品。在食用方面,醋可以溶解食物中的钙和铁,使人体容易吸收,还能保护食物中的营养物质不被破坏。有以下几种作用你可以参考一下:1 可消化脂肪和糖2 利尿通便3 减少盐分的摄取4 降低血压和血清胆固醇