Simone古人为什么说十年鸡头赛砒霜呢？
的有关信息介绍如下：十年鸡头赛砒霜。"农村人几乎都知道这说法。大人们各种说法不让小孩吃鸡头，俺们老家说:"小孩吃鸡头，长大了娶媳妇会下雨。"
这话还能流行至今，说明人们还是忌讳老鸡头的。人们认为鸡头含重金属物质或其他毒素，如果多年的老鸡，鸡头肯定积累了很多有毒物质，尤其看那鸡冠，想想淋巴……还是不吃了吧。
那么，十年鸡头赛砒霜，到底是怎么一回事？
首先不用拿鸡寿命说事，此"十年"只是形容多年老鸡，不指具体十年。一起研究一下鸡头…
古时一户人家，夫妻俩和婆婆三口。一天婆婆爆死家中，后仵作验出婆婆是中毒身亡。
那天只有媳妇和婆婆在家，媳妇做了饭菜给婆婆。可怜又倒霉的小媳妇啊……就被抓了。
小媳妇回忆说:"俺婆婆身体不好，俺就把家里唯一的老母鸡炖了汤，给婆婆补身子。其他啥事也没做。一片孝心，可冤枉死俺了……"
官府去家中取证，结果查出鸡头本身有毒……
在过去年代，老母鸡真舍不的杀。小媳妇如此孝顺，差点被冤枉背个毒死婆婆的恶名。因此这事一传十，十传百，一直传到题主耳朵里。
这是小编小时看的故事，记不得朝代了。另外一版本是在宋朝，毒死的是丈夫。反正有这么一个关于老鸡头有剧毒的故事就行了。
十年鸡头赛砒霜？真假？"真相只有一个……"
前面说了，"十年"是虚数，只是形容多年老鸡，不要拿鸡龄说事。古事发生在古代，也不要谈什么鸡饲料的毒素堆积。
常识告诉我们，动物肝脏才是解毒的，如果有毒素，主要也会堆积在鸡肝上。科学也表明，鸡身上的毒素，就是累积在内脏中。
就是说，鸡若摄入重金属等有害物，出问题的首先是肝脏，最多在内脏。毒素不会进入鸡头。
若毒素进入头部，"末梢神经坏死，把上边憋大了"，鸡头不就越憋越大吗？
