Simone“烹”的字义是什么？
的有关信息介绍如下：
“烹”的字义有三种：
①烹煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
③烹 pēng (1) (形声。从火,亨声。本义:烧煮)(2) 同本义 [boil;cook]。
字义：
现代指一个文字所具有的含义、意思。也可以通常指一个字有几种意思，同“字意”。
烹：
汉字之一，读音pēng，为烹饪技法的一种，是在煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。烹，可分为两种具体方法，一是“炸烹”，二是“煎烹”。
