钻地老鼠怎样煲?
的有关信息介绍如下:钻地老鼠汤的食材和调料: 瘦肉半斤 钻地老鼠1个 南杏15粒 北杏15粒 陈皮1块 蜜枣2粒 米1小把 钻地老鼠汤(哎哟不是真的老鼠喇~)的的家常做法,最正宗钻地老鼠汤怎么做好吃 一、材料俱全步骤1 二、瘦肉氽水;钻地老鼠去皮切片;米下干锅炒制金黄色步骤2 三、全部材料放进汤锅,一次加足水;大火滚开后小火煲3.5~4小时 四、关火,按个人口味放盐就可以喝咯~ 家常美食小贴士: 1.陈皮不可少!因为钻地老鼠的性质是很寒凉的,一块上好的陈皮作用就是中和凉性; 2.米不可少!炒过的米更正气,有制衡药性的作用,使煲出来的汤更甘香; 3.煲汤时间不可少于3.5小时