龙葵碱怎么去毒

龙葵碱怎么去毒

龙葵碱去毒应食用食醋并补液视血压给予升压药物，出现其他症状再对症治疗。

龙葵碱中毒治疗应及时胃肠道去污，并可适当食用食醋，补液并纠正电解质紊乱及酸碱平衡，视血压给予升压药物如多巴胺等维持血压。

对于出现肠源性发绀，用1%亚甲蓝（美蓝）注射液5～10mL（儿童按1%亚甲蓝0.1～0.2mL/kg）加于25%葡萄糖溶液中40～60mL于10～15分钟内静脉输注。出现脑水肿或者呼吸困难予以对症治疗。

龙葵碱发现于未成熟龙葵果中，人类中毒剂量为 25 mg。又称为马铃薯毒素，可见于未成熟绿色马铃薯或者发芽马铃薯中，特别其皮芽孔部。毒性常见为中枢神经麻痹，胃肠道强刺激，红细胞溶解作用。因此，千万不能食用未成熟绿色马铃薯或者发芽马铃薯。

扩展资料

一些有毒的食物

一、青西红柿

青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

二、烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

三、无根豆芽

在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

四、鲜黄花菜

鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

五、发芽的土豆

发芽土豆（马铃薯）的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

参考资料来源：人民网-6种药物中毒怎么办？

参考资料来源：人民网-13种食物比砒霜还毒 不想丧命千万别吃