Simone薯片的制作过程
的有关信息介绍如下：
食材土豆3个、孜然适量、辣椒面适量、植物油适量、盐适量准备时间：10分钟制作时间：20分钟难度系数：☆☆☆炸薯片的做法：步骤一：土豆洗干净备用。步骤二：准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）步骤三：搅拌均匀。步骤四：把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。）步骤五：切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。步骤六：锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。步骤七：煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。步骤八：控干水分。步骤九：锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。步骤十：炸好的土豆片捞出来控油。步骤十一：把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。（当然也可以省去这一步直接蘸番茄酱开吃）小贴士土豆多洗几遍要控干水分再炸轻松一刻今天早上在快餐店买果汁的时候被排在我后面的女人插队，还好店员看到了所以换我点餐的时候，店员大声说："恭喜！你是今天第18位客人，所以你可以免费得到一杯饮料！"当我看到那女人脸上表情的时候，超爽的！3030阅读搜索烤箱无油薯片的做法薯片佐料配方大全自制无油膨化薯片配方烤箱版薯条180度烤多久油炸薯片商业版炸土豆片绝密配方
