榴莲有什么功效和禁忌

榴莲有什么功效和禁忌

榴莲成熟的果肉为淡黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜。营养丰富，具有滋补身体、缓解痛经等功效。1、滋补身体：榴莲果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素。食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。2、缓解痛经：榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温上升，适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用。3、美容养颜：榴莲中富含多种维生素，其中维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，延缓皱纹发生。而维生素B则参与氧化还原反应，能够减轻皮肤细纹和斑点，维生素C的作用是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。4、促进消化：榴莲气味特殊，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。5、缓解便秘：榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。吃榴莲的禁忌有不宜饮酒、不宜同时进食奶制食品、特殊人群禁食等。1、不宜饮酒：榴莲属于一种热带水果，当中含有较丰富的矿物质维生素以及氨基酸等营养物质，但同时也含有乙基氢化二硫化物、硫化氢等含硫物质，食用之后可能会抑制肝脏当中的乙醛脱氢酶活性，如果此时饮酒，则会导致酒精的代谢速度明显减慢，从而会发生醉酒。2、不宜同时进食奶制食品：榴莲当中含有组胺，食用之后可能会增加血管的通透性，如果是对蛋白质过敏的人群，此时食用奶制食品可能会导致过敏反应加重，从而会出现皮肤瘙痒、皮肤红肿等症状。3、特殊人群禁食：榴莲当中的糖分以及热量比较高，对于肥胖、高脂血症、糖尿病的患者禁忌食用，因为此类人群食用之后可能会加重身体的不适症状，容易引起病情加重。