碳烤扇贝的做法

碳烤扇贝的做法

首先把扇贝翘开，清洗干净，然后放到烤架上，再依次撒上调料烤熟即可。具体做法如下，首先准备材料：扇贝：5个、蒜末：100g、味精：10g、鸡精：5g、辣椒：适量、盐：适量、粉丝：适量。

1、扇贝一个一个用清水清洗干净备用，如图所示。

2、把清洗干净的扇贝，用工具一个个翘开备用

3、准备一个干净无水的容器，然后把扇贝放在里面沥干水分

4、把扇贝放在烤架上，然后把所有调料依次放到扇贝中，再把扇贝烤熟即可